autor
Del 28 de junio al 1 de julio en la Concha Acústica del Campo de Marte
La fiesta más grande del ceviche se llevará a cabo en la Concha Acústica del Campo de Marte, convirtiéndose en el punto de encuentro para los amantes de este plato bandera peruano. En el Campeonato Nacional denominado "Maestros Cevicheros", los principales chefs de diversas partes del país demostrarán sus habilidades en la preparación de esta delicia culinaria. Más de 100 participantes han presentado su variedad de ceviches a lo largo de dos meses, compitiendo por la ansiada "Cuchara de oro".
El Festival del Ceviche dará inicio el 28 de junio y se extenderá hasta el 1 de julio. Durante este evento, habrá concursos, presentaciones artísticas y, por supuesto, una amplia variedad de platos a base de pescado, siendo el ceviche peruano el protagonista principal. Uno de los destacados maestros cevicheros que participará en el festival es Javier Vargas, del reconocido restaurante PISCIS.
Además, el evento contará con la participación de los famosos "Mini chef del Ceviche", jóvenes herederos del talento peruano, quienes nos enseñarán sus secretos en la preparación de este plato icónico.
La conferencia de prensa para presentar este importante evento, lleno de gastronomía e identidad peruana, se llevará a cabo en la Concha Acústica del Campo de Marte. El alcalde Jesús Gálvez Olivares y los principales exponentes estarán presentes, mostrando la preparación de sus mejores platos y revelando los detalles de esta destacada celebración.
Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única, en la cual podrás deleitarte con el ceviche peruano en su máxima expresión. El Festival del Ceviche promete ser un evento memorable que resaltará la riqueza gastronómica y cultural del país. ¡No te lo puedes perder!