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Los consumidores de Subway Perú ya pueden disfrutar de esta nueva opción en su presentación de 15cm o Footlong en todos los restaurantes a nivel nacional y por delivery
Subway, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grandes del mundo, ha anunciado el lanzamiento en Perú de su nuevo Sub de Lechón BBQ como parte de su estrategia de adaptar su menú a los sabores locales. Este jugoso sándwich cuenta con lechón deshilachado mezclado con salsa barbacoa, queso, vegetales y aderezos a elección. El Sub de Lechón BBQ ya está disponible en los formatos de 15 cm y Footlong a través de los canales de entrega a domicilio y en todos los restaurantes del país.
Rodolfo Demergasso, director de marketing de Subway para Cono Sur, mencionó que la marca ha estado incorporando nuevas opciones en su menú que se adapten a las preferencias de los consumidores locales. Reconociendo que el lechón es una de las proteínas favoritas en Perú y que no se encuentra fácilmente en otros restaurantes de comida rápida, decidieron lanzar este nuevo sándwich de lechón marinado con salsa barbacoa para satisfacer los gustos del paladar nacional.
La inclusión del Sub de Lechón BBQ en la oferta de Subway en Perú forma parte de la estrategia de la compañía para satisfacer los gustos de los invitados locales. Esta iniciativa ha tenido mucho éxito en otros mercados de la región, como México con el Sub Boneless Mango Habanero, Chile con el Sub Carne Mechada y recientemente Colombia con el Sub Criollo de Cerdo. El lanzamiento del Sub de Lechón BBQ contribuirá a aumentar la relevancia de la marca en el mercado peruano y a potenciar la rentabilidad de los franquiciados.
La estrategia de Subway ha incluido la innovación en su menú, así como mejoras en la infraestructura y el diseño de sus locales y canales de atención para ofrecer una experiencia mejorada a los consumidores. Como parte de esta estrategia, recientemente nombraron a Ada Duque como Directora Culinaria y de Innovación para Subway Latinoamérica, quien será responsable de crear nuevos sabores para los distintos mercados de la región, incluyendo el exigente mercado peruano.