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Cada segundo domingo de septiembre se celebra el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana. La cocina peruana es un reflejo de la riqueza cultural y la herencia histórica.
El 8 de septiembre, Perú se prepara con orgullo para celebrar el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana en una exquisita fusión de sabores, tradiciones y cultura. En esta ocasión especial, el país homenajea uno de sus mayores tesoros: su rica y diversa oferta culinaria que ha conquistado los paladares de todo el mundo.
Y no hay mejor manera de celebrar que probando los platos emblemáticos. Por eso, en esta guía, te recomendamos 4 nuevos restaurantes que debes visitar junto a sus imperdibles platos:
Pucu Sana: ¡La vida es más sabrosa en el mar! Pucu Sana combina la frescura de los ingredientes locales con la serenidad del entorno costero, ofreciendo una experiencia culinaria perfecta para un día soleado. Desde un delicioso ceviche estilo carretilla hasta un suculento lomo saltado, sus platos estrella te encantarán. Encuéntralos en Salazar food & drinks, la nueva plaza gastronómica en el piso -3 de Larcomar.
Mangos: Una opción gastronómica variada con una carta renovada que abarca desde lo tradicional hasta lo contemporáneo, ideal para disfrutar en compañía de familiares y amigos. Esta fusión de cocina peruana e internacional te permite explorar la riqueza culinaria en un solo lugar. Además, su barra ofrece una selección de cócteles variados que complementan los sabores de cada plato, como el cóctel Johnny High junto al clásico Arroz con Pato.
Popular: Los sabores más populares de aquí y allá se encuentran en este lugar icónico que refleja la cultura pop y ofrece una fusión gastronómica de platos conocidos por todos. Su amplia carta ofrece una variedad de platos para satisfacer todos los gustos, como el Arroz Chaufa al wok con langostinos, pollo o chancho nikkei. Además, su ubicación en Larcomar brinda una vista impresionante de la Costa Verde.
Isolina: Combina la autenticidad de la comida peruana tradicional con un ambiente encantador y un servicio excepcional. La idea de "compartir en casa" se refleja en su carta, que se renueva constantemente. Aunque todos los platos son deliciosos, el seco con asado de tira, acompañado de frejoles y arroz con ese toque criollo, es una elección infalible. Puedes encontrar Isolina en el corazón de Barranco o en su nuevo local en Surco.
La cocina peruana no solo es conocida por sus platos únicos y su variedad de ingredientes, sino también por ser un reflejo de la riqueza cultural y la herencia histórica que caracterizan a esta nación andina.
En Larcomar, encontrarás una amplia gama de opciones para elegir. Además, gracias a la nueva plaza gastronómica, Salazar food & drinks, ubicada en el piso -3 del centro comercial miraflorino, podrás disfrutar de la mejor experiencia culinaria.