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El festival se realizará el próximo sábado 30 de septiembre en el Parque la de Exposición. Las entradas ya se encuentran a la venta por precios desde los S/ 30 a través de Joinnus.
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Lima, la capital gastronómica de Latinoamérica, se prepara para recibir una ambiciosa propuesta culinaria que promete deleitar los paladares de los amantes de la comida peruano-china en el próximo Filo Chifa. Este evento, organizado por la reconocida productora gastronómica Filo, representa una oportunidad excepcional para celebrar la rica herencia del chifa y disfrutar de variados números artísticos que harán de esta experiencia algo extraordinario para familiares y amigos.
El chifa se destaca por su inmensa variedad de platos con diferentes sabores, colores, técnicas y texturas, y este festival llega con el objetivo de resaltar la exquisita fusión de la cultura china y peruana en un solo evento. El público podrá disfrutar de una amplia gama de platos representativos de la cultura Tusán, con precios a partir de S/7. Participarán icónicos chifas como San Joy Lao, Master Kong, Garden, Chung Tong, Tusan Wok, Yam Cha, Fu Jou, Wantanamera, Paruro, Grulla y Chino Wong.
Hernán Benza, director y creador de Filo, expresó su entusiasmo por la primera edición de Filo Chifa: "Estamos felices de presentar la primera edición de Filo Chifa, un festival que celebra nuestra pasión por el chifa y nuestra herencia culinaria. Sin duda, esta actividad es nuestra manera de compartir nuestra tradición con la comunidad y mostrar la riqueza de nuestra cultura. Desde el famoso arroz chaufa hasta los sabrosos tallarines saltados, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales, así como contemporáneos, acompañados de su bebida favorita como la emblemática Inca Kola, la combinación perfecta y preferida por muchos peruanos".
Además de la deliciosa comida, Filo complementará la experiencia gastronómica con un espectáculo artístico y presentaciones en vivo a cargo de estrellas nacionales como Milena Warthon, Farik Grippa, Pedro Suárez Vértiz La Banda, La Finka, Coutards y Crazy Muña. El evento también incluirá exhibiciones tradicionales de la cultura china, como la danza de los grandes leones y demostraciones de artes marciales. Los asistentes podrán explorar una variedad de stands de diferentes marcas donde disfrutarán de juegos, regalos y actividades para vivir momentos divertidos con amigos y familiares.
Filo Chifa tendrá lugar el 30 de septiembre a partir del mediodía en el Parque de la Exposición, ubicado en la Av. 28 de Julio, Lima. Las entradas ya están disponibles a través de la plataforma de Joinnus por S/30 (precio regular). El día del evento, las boletas también se podrán adquirir en la puerta por S/40 por entrada individual. Para comprar tus entradas en línea, visita el siguiente enlace.
Desde sus modestos comienzos en los barrios chinos de Lima hasta convertirse en una parte esencial de la gastronomía peruana, el chifa es un tesoro culinario que merece ser celebrado. Filo Chifa es una oportunidad única para homenajearlo y disfrutarlo. Se invita a todos los fanáticos de esta deliciosa fusión a disfrutar de la auténtica experiencia del chifa a través de este emocionante festival que promete ser una explosión de sabores y crear recuerdos inolvidables.
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