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La cita será el martes 26 de Setiembre a las 6 p.m. en el Country Club Lima Hotel.
Después de cuatro años de ausencia, regresa a Lima el evento de vinos más importante de Sudamérica: "Premium Tasting," bajo una nueva modalidad que ya es un éxito en Chile y Argentina. Los asistentes podrán degustar los más afamados vinos de alta gama del continente, acompañados de diferentes preparaciones gastronómicas. La cita será el martes 26 de Setiembre a las 6 p.m. en el Country Club Lima Hotel.
"Nicolás Alemán, CEO de Premium Tasting, comenta: 'Serán 39 de los vinos de alta gama más reconocidos de Argentina, Chile, Brasil, Perú y Uruguay, presentados cada uno por sus creadores, que serán catados a ciegas por los asistentes. Este año, a diferencia de otros, hemos traído el formato con maridaje que desde hace dos años ha puesto a Premium Tasting a otro nivel en el extranjero.'"
El reconocido chef del hotel, Danny Rojas, ha creado diferentes preparaciones gastronómicas exclusivamente para el evento, con el fin de dar vida a maridajes únicos. La galardonada cocina peruana se fusionará con los mejores vinos de Sudamérica, creando así una experiencia eno-gastronómica única en su tipo en Lima, gracias a Premium Tasting.
Otra novedad que traerá Premium Tasting Lima 2023 es que un representante peruano acompañará el panel de moderadores. Se trata de Diego Vásquez Luque, Head Sommelier del Restaurante Central, proclamado como el Mejor Restaurante del Mundo, junto a Marina Beltrame, reconocida Sommelier Argentina.
La participación incluye una cata de 39 etiquetas de los vinos más destacados de Sudamérica de 5 países diferentes (Argentina, Brasil, Chile, Perú y Uruguay), presentados por sus creadores, y serán acompañados por 18 pasos gastronómicos diseñados por el Chef del Country Club Lima Hotel para ser maridados durante la degustación.
Las bodegas participantes incluyen Alma Mater, Bodega Murga, Bodegas Bianchi, Bouza, Cadus Wines, Calcu, Casas de Bucalemu, Catena Zapata, Cavas de Weinert, Cerro Chapeu, Doña Paula, EBV Urban Winery, El Relator, Enemigo Wines, Escorihuela Gascón, Familia Geisse, Finca Rotondo, Intipalka, Maquis, Mil Suelos, Montes Wines, Norton, Pascual Toso, Pérez Cruz, Paitelli Vineyards, Polkura, Puerta del Abra, Pulenta Estate, Riccitelli Wines, Sacramentos Vinifer, Siesta en el Tahuan, Susana Balbo Wines, Tacama, Trivento, Valdivieso, Ventisquero, Viña Leyda, Zorzal Wines y Zuccardi Valle de Uco.
Las entradas están a la venta en joinnus hasta el 8 de Setiembre. Para más información, puedes ingresar a https://www.instagram.com/premiumtasting/.